南瓜炒百合

材料

調味料

作法

1. 1將南瓜洗淨，先去皮再切成小片狀備用。
2. 2將百合輕輕撥開，浸泡在水中清洗；蘆筍切段；薑切絲備用。
3. 3起一個炒鍋，加入一大匙沙拉油燒熱，再放入作法1的南瓜片翻炒均勻。
4. 4續放入作法2的所有材料和所有的調味料，以中火翻炒均勻即可。