
香草涼麵
出處《中西日韓美味涼麵大車拼》・2,653 人看過
材料
- 義大利長麵150公克
- 香草涼麵醬適量
- 紅甜椒20公克
- 黃甜椒20公克
- 巴西里1隻
- 羅勒8片
- 薄荷5片
作法
- 1將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,盛入盤中放涼備用。
- 2紅、黃甜椒洗淨瀝乾後切丁。
- 3巴西里、羅勒、薄荷洗淨瀝乾切碎。
- 4將作法3的材料與蘋果美乃滋醬混合均勻。
- 5於作法1的義大利長麵上淋上作法3的醬料,再擺上作法2的材料即可。
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