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香草涼麵

香草涼麵

出處《中西日韓美味涼麵大車拼》・2,653 人看過

材料

  • 義大利長麵150公克
  • 香草涼麵醬適量
  • 紅甜椒20公克
  • 黃甜椒20公克
  • 巴西里1隻
  • 羅勒8片
  • 薄荷5片

作法

  1. 將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,盛入盤中放涼備用。
  2. 紅、黃甜椒洗淨瀝乾後切丁。
  3. 巴西里、羅勒、薄荷洗淨瀝乾切碎。
  4. 將作法3的材料與蘋果美乃滋醬混合均勻。
  5. 於作法1的義大利長麵上淋上作法3的醬料,再擺上作法2的材料即可。

瓜果類・麵食

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