鹹冬瓜滷白蘿蔔

材料

調味料

作法

1. 1先將白蘿蔔洗淨去皮，再切成塊狀備用。
2. 2將鹹冬瓜、青蔥切段；薑切片備用。
3. 3取一個炒鍋，加入作法1、2的所有材料與除了糖以外的所有調味料。
4. 4接著再以中小火煮約25分鐘，至蘿蔔入味。
5. 5最後於作法4加入糖調味即可。