味噌烤香茄

材料

調味料

作法

1. 1茄子洗淨切斜片；生香菇洗淨去蒂頭，將茄子片和香菇串成串備用。
2. 2混合拌勻的醬料，塗抹在作法1的蔬菜串上，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘至蔬菜外觀略帶焦狀即可。