苦瓜小魚(1)

材料

調味料

作法

1. 1平底鍋以電磁爐加熱，倒入少許油燒熱，放入蒜片和辣椒片炒香。
2. 2續魚鍋中加入小魚干、苦瓜片和調味料煮約3分鐘至苦瓜入味即可盛盤。