蘑菇炒南瓜

材料

調味料

作法

1. 1南瓜、紅甜椒和甜豆洗淨瀝乾，切成菱形塊狀。
2. 2熱鍋，加入少許油燒熱，放入南瓜塊和紅甜椒塊炒香後，加入水以小火略煮，再放入甜豆和調味料炒勻至南瓜塊變軟即可。