金沙土司片

材料

作法

1. 1先將南瓜放入滾水中煮軟，再撈起瀝乾。
2. 2土司均勻的沾上蛋液後，放入鍋中，倒入適量沙拉油（材料外），以小火煎至兩面呈現金黃色後呈盤。
3. 3另起一鍋，鍋內放入奶油、蒜、鹹蛋黃，以小火炒至起泡，即熄火。
4. 4將作法3的土司片上塗抹作法2的材料，即可食用。