香燴素煲

材料

作法

1. 1將青椒、紅椒、黃椒皆洗淨後去籽切長條；青瓜洗淨、削皮後切片；香菇洗淨於傘部切花；美白菇洗淨備用。
2. 2取一砂鍋，放入所有材料B於砂鍋中煮開，續加入作法1的所有食材一起煮至再度滾沸即可。