
番茄培根通心粉派
出處《快樂廚房雜誌第89期》・2,230 人看過
材料
- 小型烤皿1個
- 起酥皮2張
- 通心粉30公克
- 蛋1顆
- 番茄1顆
- 四季豆丁4根
- 培根丁1片
- 奶油20公克
- 鹽5公克
- 胡椒粉5公克
- 鮮奶油30cc
- 起司粉30公克
作法
- 1取起酥皮鋪滿模型;通心粉煮熟後撈出備用。
- 2雞蛋、鹽、胡椒粉、鮮奶油、起司粉一起打散成為蛋液備用。
- 3鍋內放入奶油融化,炒香培根丁與四季豆丁至香軟,再拌入煮熟的通心粉,加入少許鹽、胡椒粉和鮮奶油調味,冷卻備用。
- 4作法3填入起作法1的酥皮烤皿,再倒入作法2的蛋液,並鋪上切薄片的番茄片,放入烤箱以170/170度烤約15分鐘即可。
相關食譜
瓜果類・麵食
購物網推薦
楊桃購物網精選好物











