培根冬瓜蒸鮮菇

材料

調味料

作法

1. 1冬瓜洗淨去皮，切粗條狀。
2. 2鴻喜菇去蒂頭洗淨。
3. 3熱鍋加入少量油放入培根炒香，再放入薑絲、?段、辣椒片爆香，撈出備用。
4. 4冬瓜放入蒸盤，放入蒸鍋蒸10分鐘，取出。
5. 5放入調味料、鴻喜菇和作法3.的材料拌勻，再放入蒸鍋蒸5分鐘即可。