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雪耳燉木瓜

雪耳燉木瓜

出處《快樂廚房雜誌第99期》・2,859 人看過

材料

  • 白木耳8公克
  • 木瓜200公克
  • 水400㏄

調味料

  • 細砂糖適量

作法

  1. 木瓜去皮去籽後切小塊;白木耳用2碗水(配方外)泡開(約20分鐘)後瀝乾,剪去蒂頭剝小朵,備用。
  2. 將白木耳、木瓜與水一起放入電鍋內鍋中。
  3. 電鍋外鍋加入1杯水,放入內鍋,蓋上鍋蓋後按下電鍋開關,待電鍋跳起,依喜好加入適量的糖拌勻即可。

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