金銀蛋蒸南瓜

材料

調味料

作法

1. 1將南瓜去皮去籽，切小塊排放入盤子中；皮蛋及鹹蛋去殼後切丁，備用。
2. 2將作法1的皮蛋丁、鹹蛋丁、蒜末與所有調味料一起拌勻，撒至作法1的南瓜塊上，放入電鍋內鍋中。
3. 3於電鍋外鍋放入1杯水，按下開關蒸至跳起，撒上蔥花即可。