番茄湯麵

材料

調味料

作法

1. 1蕃茄切塊；高麗菜切片；杏鮑菇切片備用。
2. 2麵條放入滾水中煮滾，撈起盛盤備用。
3. 3取鍋燒熱，加入油，放入薑末爆香，放入作法1的番茄塊、杏鮑菇片拌炒，再放入高麗菜片拌炒一下。
4. 4再加入水煮滾，放入油豆腐和調味料所有材料煮滾，最後放入作法2的麵條煮一下即可。