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蝦皮炒佛手瓜

蝦皮炒佛手瓜

出處《快樂廚房雜誌第122期》・4,727 人看過

中式料理主菜瓜果類葷食#中式家常#快速上桌#便當菜#30 分鐘內#新手入門#一鍋到底

材料

  • 佛手瓜350公克
  • 水晶蝦30公克
  • 蒜末5公克

調味料

  • 鹽少許
  • 味醂1小匙

作法

  1. 佛手瓜剉成絲備用。
  2. 熱鍋，到入少許油，放入水晶蝦、蒜末炒香。
  3. 加入佛手瓜與少許水炒勻，再加入鹽、味醂調味，炒至收汁即可。

瓜果類・主菜

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