魚香茄子(21)

材料

調味料

作法

1. 1絞肉、蒜末、薑末、豆瓣醬、油放入微波盒中拌勻。放入微波爐中，微波3分鐘。
2. 2取出微波盒，加入其餘調味料拌勻，放入茄子、蔥花再拌勻。
3. 3蓋上盒蓋，放入微波爐中微波4分鐘即可。