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素燒冬瓜塊

素燒冬瓜塊

出處《快樂廚房雜誌第30期》・4,255 人看過

中式料理主菜瓜果類🥬 素食#中式家常#快速上桌#素食#便當菜#30 分鐘內#新手入門#一鍋到底

材料

  • 冬瓜1段
  • 香菇3朵
  • 薑片適量

調味料

  • 醬油膏2大匙

作法

  1. 冬瓜切塊，香菇切片備用。
  2. 起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
  3. 加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

瓜果類・主菜

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