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芥末嗆紫茄

芥末嗆紫茄

出處《大火快炒青菜50招》・3,046 人看過

中式料理主菜瓜果類🥬 素食#中式家常#快速上桌#素食#30 分鐘內#新手入門

材料

  • 茄子150公克

調味料

  • 黃芥末2大匙
  • 蜂蜜1小匙
  • 薄鹽醬油1大匙

作法

  1. 茄子洗淨，切滾刀塊備用。
  2. 將茄子放入熱水中汆燙後撈出裝盤。
  3. 調味料調勻後淋於茄子上即可。

瓜果類・主菜

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