蛤蜊絲瓜(1)

材料

調味料

作法

1. 1絲瓜洗淨，去皮切成塊狀；蛤蜊浸泡冷水吐砂；金針菇去掉頭的部份備用。
2. 2將作法1的絲瓜、蛤蜊及金針菇、蒜末、奶油放入鋁箔烤盒中。
3. 3將調味料加入作法2的鋁箔烤盒中，用鋁箔紙蓋上，封口捏緊。放入已經預熱的烤箱中，以180℃烤約25分鐘即可。