焗烤甜椒

材料

調味料

作法

1. 1黃椒、紅椒洗淨切去頭部一小段，將籽挖出備用。
2. 2蝦仁洗淨去腸泥切丁；花枝、鮮香菇切丁，備用。
3. 3將蒜末、洋蔥末、作法2的花枝丁、鮮香菇丁、火腿丁、奶油放入鋁箔盒。
4. 4將作法3的鋁箔盒放進已預熱的烤箱中，以180℃烤約5分鐘。
5. 5取出作法4的鋁箔盒，加入調味料A混拌均勻，填入作法1的甜椒中，表面再撒上調味料B。
6. 6將作法5的甜椒，放入已預熱的烤箱中，以180℃烤10分鐘後，取出撒上巴西里末，再以180℃續烤約5分鐘即成。