五味保健飯

材料

作法

1. 1蕎麥、薏仁一起用冷水（材料外）浸泡約4小時至漲發後瀝乾水；地瓜切丁，備用。
2. 2將糙米與碎玉米與作法1的材料一起洗淨瀝乾水分，放入電子鍋中加入水浸泡30分鐘後，按下開關蒸至開關跳起，再燜十分鐘即可。