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薏仁飯

薏仁飯

出處《吃薏仁紅豆最好》・10,338 人看過

中式料理飯食種子核果類🥬 素食#中式家常#快速上桌#素食#30 分鐘內#新手入門#電鍋料理

材料

  • 薏仁1杯
  • 白米1杯
  • 水2杯半

作法

  1. 薏仁及米洗淨後放入電鍋內鍋中，加入2又1/2杯的水浸泡約2小時。
  2. 作法1放入電鍋，外鍋放1杯水，蓋上鍋蓋、按下開關蒸至跳起後拌勻即可。

小撇步

薏仁熱量低，又富有飽足感，兼具美白與消水腫的功用，很適合女性食用，加入飯中一起蒸煮，方便又健康。

種子核果類・飯食

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