五穀雜糧枸杞飯
出處《40種菜飯快速上手》・9,066 人看過
材料
- 五穀米1杯
- 水3杯
- 紅蘿蔔20公克
- 玉米粒100公克
- 枸杞1大匙
調味料
- 香油1小匙
- 醬油膏1大匙
- 砂糖少許
- 鹽巴少許
- 黑胡椒少許
- 黃豆醬少許
作法
- 1五穀米洗淨，浸泡冷水約30分鐘，瀝乾備用。
- 2紅蘿蔔切小丁，枸杞泡水，玉米粒洗淨備用。
- 3將作法1、2材料、所有調味料和水依序放入電子鍋。按下煮飯鍵煮至開關跳起，翻鬆材料再燜10至15分鐘即可
小撇步
◎傳統電鍋煮法：外鍋加1杯水，按下開關煮至開關跳起，翻鬆材料再燜10至15分鐘即可。
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