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四神糙米飯

四神糙米飯

出處《快樂廚房雜誌第50期》・7,064 人看過

材料

  • 蓮子20公克
  • 芡實30公克
  • 薏仁30公克
  • 淮山20公克
  • 糙米160公克
  • 水220公克

作法

  1. 蓮子、芡實用冷水(材料外)浸泡約4小時,至漲發後瀝乾水備用。
  2. 將糙米、薏仁洗淨,瀝乾水分放入鍋中,再加入水、淮山、作法1的蓮子、芡實一起拌勻,浸泡約30分鐘後,放入電子鍋中,按下煮飯鍵煮至熟即可。

種子核果類・飯食

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