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涼拌玉米筍

涼拌玉米筍

出處《涼拌蔬菜可以這麼好吃》・35,428 人看過

材料

  • 玉米筍150公克
  • 辣椒絲5公克
  • 蒜末5公克

調味料

  • 白醋1小匙
  • 鹽1/6小匙
  • 細砂糖1小匙
  • 香油1大匙

作法

  1. 玉米筍切斜片汆燙約10秒,撈起沖冷水至冷卻後瀝乾水份備用。
  2. 將辣椒絲、蒜末及所有調味料拌勻後加入作法1玉米筍片拌勻即可。

種子核果類・開胃前菜

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