蜜黑豆

材料

調味料

作法

1. 1黑豆洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。
2. 2將作法1黑豆和材料中的水一起放入鍋中，煮至滾沸後蓋上鍋蓋，改小火煮約1小時。
3. 3打開作法2鍋蓋加入調味料拌勻，煮至黑豆入味且湯汁微乾即可。