紅豆飯(2)

材料

作法

1. 1紅豆洗淨放入電鍋內鍋中，加入2杯水浸泡約4小時。
2. 2作法1放入電鍋，外鍋放1杯水蒸至跳起，瀝出湯汁備用。
3. 3將洗好的米放置電鍋內鍋中，加入1杯水，再將作法2蒸好的紅豆鋪至米上。
4. 4作法3入電鍋，外鍋倒1杯水蒸至跳起，拌勻即可。