
玉米洋蔥飯
出處《快樂廚房雜誌第50期》・5,588 人看過
材料
- 玉米粒60公克
- 紅蘿蔔30公克
- 洋蔥50公克
- 白米100公克
- 沙拉油1大匙
- 水220㏄
作法
- 1紅蘿蔔、洋蔥去皮切丁備用。
- 2白米洗淨瀝乾,放入鍋中備用。
- 3熱鍋,放入沙拉油,以小火爆香作法1的洋蔥丁後,再放入紅蘿蔔丁、玉米粒,炒至洋蔥變軟後取出。
- 4將作法3的材料放入作法2的鍋中,略為拌勻再加入水,放入電子鍋中,按下煮飯鍵煮至熟即可。
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