栗香飯

材料

調味料

作法

1. 1蓬萊米洗淨，放置於篩網中瀝乾，靜置30～60分鐘備用。
2. 2糯米洗淨，充分瀝乾水分，放入電子鍋中加溫水，浸泡約2小時備用。
3. 3將栗子略沖洗瀝乾備用。
4. 4將作法1的蓬萊米、栗子與所有調味料一起放入作法2中略拌，按下電子鍋煮飯鍵，煮至電子鍋跳起後，翻動米飯，使米飯吸水均勻，最後燜10～15分鐘即可。