素火腿青醬松仁炒飯

材料

調味料

作法

1. 1製作青醬：先將羅勒葉川燙濾乾備用，將羅勒葉、松子和橄欖油加入果汁機中打成泥狀；糙米飯事先撥鬆備用。
2. 2將蘑菇、素火腿切成絲狀，以橄欖油爆香後，再加入糙米飯和青醬拌炒約5分鐘，再加入調味料拌勻後，起鍋前再灑上松子即可。