豆豆炊飯

材料

調味料

作法

1. 1白米洗淨，泡水15分鐘；皇帝豆、毛豆洗淨後汆燙，再泡冷水冷卻；四季豆去除兩側粗絲，備用。
2. 2熱鍋，乾鍋放入松子以小火炒香備用。
3. 3原鍋加入少許油，放入四季豆略煎尚色，加入少許鹽拌炒一下，取出備用。
4. 4將作法1的白米瀝乾後放入電鍋內鍋中，加入2杯水，再放入皇帝豆、四季豆、毛豆。
5. 5將作法4放入電鍋中，外鍋放入1杯水，煮至開關跳起，將飯稍微翻勻，再燜10分鐘，加入松子即可。