法式炒蘑菇

材料

調味料

作法

1. 1鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
2. 2熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
3. 3再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。