薄荷炒鮑菇

材料

調味料

作法

1. 1杏鮑菇洗淨切粗條；乾蔥拍碎，備用。
2. 2熱一鍋，加入橄欖油、作法1的乾蔥碎炒香。
3. 3加入作法1的杏鮑菇條、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入薄荷葉碎拌勻即可。