百菇什錦鍋

材料

調味料

作法

1. 1將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
2. 2取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可。