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彩椒炒杏鮑菇

彩椒炒杏鮑菇

出處《60道人氣快炒便當菜》・15,395 人看過

材料

  • 杏鮑菇80公克
  • 三色甜椒各20公克

調味料

  • 鹽1/2小匙
  • 鮮雞粉1/2小匙
  • 細砂糖1/2小匙
  • 米酒1小匙
  • 水2大匙

作法

  1. 杏鮑菇洗淨切片;三色甜椒均洗淨、去蒂及籽後切塊;備用。
  2. 熱鍋倒入適量油燒熱,放入所有材料翻炒至有香味散出,再加入所有調味料拌炒均勻即可。

海菜菇蕈類・主菜

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