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鮑魚菇蠔油炒美生菜

鮑魚菇蠔油炒美生菜

出處《大火健康家常快炒》・11,531 人看過

中式料理主菜海菜菇蕈類葷食#中式家常#快速上桌#便當菜#30 分鐘內#新手入門#一鍋到底#低卡

熱量：174卡 鈉含量：2754毫克 主要營養素：維生素C、多醣體、膳食纖維、維生素A

材料

  • 鮑魚菇100公克
  • 美生菜250公克
  • 薑10公克
  • 橄欖油1茶匙

調味料

  • 素蠔油2大匙
  • 水1/2杯
  • 糖1/2茶匙
  • 鹽1/2茶匙

作法

  1. 鮑魚菇洗淨切小片；美生菜洗淨切塊；薑切片。
  2. 取一不沾鍋放油後，爆香薑片。
  3. 放入鮑魚菇炒熟後，接著放入美生菜及調味料拌勻即可盛盤。

小撇步

熱量：174卡 鈉含量：2754毫克 主要營養素：維生素C、多醣體、膳食纖維、維生素A

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