筍片炒鮮香菇

材料

調味料

作法

1. 1鮮香菇、竹筍切片，放入滾水中汆燙，備用。
2. 2熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、薑片、紅蘿蔔片炒香，再加入作法1的材料及所有調味料快炒均勻即可。