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芒果醬烤杏鮑菇

芒果醬烤杏鮑菇

出處《10分鐘一道好菜就上桌》・5,997 人看過

材料

  • 杏鮑菇2支
  • 玉米筍3根

調味料

調味料 A

  • 牛頭牌原味高湯2大匙
  • 白胡椒粉少許
  • 鹽少許

調味料 B

  • 芒果沙茶烤肉醬2大匙

作法

  1. 杏鮑菇對切;玉米筍洗淨以餐巾紙拭乾,備用。
  2. 取一容器倒入所有調味料A拌勻成醃醬,放入作法1杏鮑菇和玉米筍抓勻,略醃約10分鐘,備用。
  3. 烤箱預熱;將作法2杏鮑菇和玉米筍排放於烤盤上,均勻塗抹上芒果沙茶莎莎烤肉醬,放入烤箱以爐溫190℃烘烤約10分鐘即可。

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