
芒果醬烤杏鮑菇
出處《10分鐘一道好菜就上桌》・5,997 人看過
材料
- 杏鮑菇2支
- 玉米筍3根
調味料
調味料 A
- 牛頭牌原味高湯2大匙
- 白胡椒粉少許
- 鹽少許
調味料 B
- 芒果沙茶烤肉醬2大匙
作法
- 1杏鮑菇對切;玉米筍洗淨以餐巾紙拭乾,備用。
- 2取一容器倒入所有調味料A拌勻成醃醬,放入作法1杏鮑菇和玉米筍抓勻,略醃約10分鐘,備用。
- 3烤箱預熱;將作法2杏鮑菇和玉米筍排放於烤盤上,均勻塗抹上芒果沙茶莎莎烤肉醬,放入烤箱以爐溫190℃烘烤約10分鐘即可。
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