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滷香菇(2)

滷香菇(2)

出處《怎麼滷東西最好吃》・7,793 人看過

材料

  • 鮮香菇6朵
  • 蘑菇6朵
  • 青蔥1支
  • 洋蔥1/3粒
  • 照燒滷汁適量

作法

  1. 鮮香菇與蘑菇洗淨,將蒂頭切除備用。
  2. 青蔥切段;洋蔥切絲備用。
  3. 炒鍋中加入1大匙沙拉油燒熱,再加入作法2的所有材料以中火爆香。
  4. 最後加入照燒滷汁與作法1的所有材料,以中小火煮約10分鐘即可。

海菜菇蕈類・主菜

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