芹菜炒金針菇

材料

調味料

作法

1. 1金針菇去蒂，再切成小段，洗淨瀝乾備用。
2. 2芹菜切小段；蒜頭、辣椒和青蔥都切成片狀，備用。
3. 3熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的所有材料以小火爆香。
4. 4加入作法1的金針菇段與所有調味料，以中火翻炒均勻即可。