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豆乾炒海帶絲

豆乾炒海帶絲

出處《一盤料理只要2樣材料》・12,090 人看過

材料

  • 豆乾5片
  • 海帶絲150公克
  • 青蔥1根
  • 蒜頭3粒

調味料

  • 香油1小匙
  • 蠔油1小匙
  • 白砂糖1小匙
  • 白胡椒粉少許

作法

  1. 豆乾洗淨再切成小條狀;海帶絲切成約8公分小段狀,備用。
  2. 青蔥切絲;蒜頭切片,備用。
  3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法1的豆乾條先爆香,再加入作法1、2的蒜頭片、青蔥絲和海帶絲爆炒。
  4. 再加入所有的調味料以中火翻炒均勻即可。

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