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杏仁炒什菇

杏仁炒什菇

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日式料理主菜海菜菇蕈類🥬 素食#素食#日韓料理#新手入門

材料

  • 柳松菇50公克
  • 美白菇50公克
  • 杏鮑菇50公克
  • 烤過的杏仁片10公克
  • 蘆筍段50公克
  • 蓮藕片50公克
  • 紅椒條10公克
  • 龜甲萬香菇鮮美露20㏄

作法

  1. 柳松菇和美白菇洗淨；杏鮑菇洗淨切小塊，放入滾水中略汆燙後撈起備用。
  2. 起油鍋，放入蘆筍段、蓮藕片和紅椒條略煎香，將菇菌類下鍋，再加入龜甲萬香菇鮮美露拌勻後即可起鍋，撒上壓碎杏仁片即可。

小撇步

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