金針菇韓式煎餅

材料

調味料

作法

1. 1金針菇去蒂，再洗淨切成小段狀；三色豆洗淨；青蔥切蔥花，備用。
2. 2將所有調味料和麵糊材料攪拌均勻，至有點黏性後再靜至約10分鐘。
3. 3再將作法1的所有材料加入作法2的麵糊中，再輕輕地攪拌均勻。
4. 4取一平底鍋，鍋中加入少許沙拉油，再將作法3的麵糊倒入，以中火煎雙面上色即可。