百里香奶油燴蘑菇

材料

調味料

作法

1. 1將蘑菇與香菇去蒂洗淨，再切成小塊狀；洋蔥切絲；蒜仁與紅蘿蔔切片，備用。
2. 2取一支炒鍋，加入1大匙沙拉油燒熱，放入作法1的洋蔥絲、蒜仁與紅蘿蔔片，以中火先爆香，再加入作法1的蘑菇塊與香菇塊和所有調味料炒勻。
3. 3最後以中火將作法2的蘑菇塊和香菇塊煮至軟化入味，湯汁略收乾即可。