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鳳梨炒木耳

鳳梨炒木耳

出處《快樂廚房雜誌第21期》・6,061 人看過

中式料理主菜海菜菇蕈類🥬 素食#中式家常#快速上桌#素食#便當菜#30 分鐘內#新手入門#一鍋到底

材料

  • 新鮮木耳3兩
  • 鳳梨1/4個
  • 嫩薑1小塊

調味料

  • 白醋1大匙
  • 白糖1大匙
  • 鹽1/2小匙
  • 醬油少許

作法

  1. 將木耳、鳳梨切大塊，嫩薑切絲備用。
  2. 燒熱鍋子，加入2大匙油，先放入薑絲、木耳拌炒，再放入鳳梨塊拌炒均勻。
  3. 加入所有調味料，炒勻後即可盛盤，上桌食用。

海菜菇蕈類・主菜

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