杏仁炒什菇(1)

材料

調味料

作法

1. 1柳松菇和美白菇洗淨；杏鮑菇洗淨切小塊，放入滾水中略汆燙後撈起備用。
2. 2南北杏放入鍋中炸香後，壓碎備用。
3. 3取鍋，放入作法1的食材、蘆筍段、蓮藕片和紅椒條炒香，再加入調味料拌勻後，撒入作法2的杏片碎即可。