梅醬拌舞菇

材料

調味料

作法

1. 1舞菇去蒂頭，小黃瓜切塊，一起汆燙至熟，瀝乾備用。
2. 2蝦仁洗淨去腸泥後，汆燙至熟，瀝乾備用。
3. 3紫蘇梅去籽切碎加入所有調味料拌勻成醬汁。
4. 4將所有材料加入作法3的醬汁拌勻即可。