木耳黃瓜炒鮮菇

材料

調味料

作法

1. 1將木耳、杏鮑菇洗淨切小片；美白菇去蒂頭切小朵；小黃瓜去頭尾斜切小片，備用。
2. 2熱鍋倒入沙拉油，放入薑絲爆炒至香，加入作法1的杏鮑菇、美白菇、木耳以中大火翻炒2分鐘。
3. 3再加入作法1的小黃瓜片、所有調味料以中大火翻炒入味即可。