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養生彩椒鮮菇

養生彩椒鮮菇

出處《快樂廚房雜誌第109期》・4,929 人看過

中式料理主菜海菜菇蕈類🥬 素食#中式家常#快速上桌#素食#30 分鐘內#新手入門

材料

  • 鴻喜菇1包
  • 青椒15公克
  • 紅甜椒15公克
  • 黃甜椒15公克
  • 薑10公克

調味料

  • 鹽1小匙
  • 香油1大匙

作法

  1. 鴻喜菇剝散後洗淨，放入沸水中燙熟，瀝乾備用。
  2. 青椒、紅甜椒、黃甜椒、薑切絲備用。
  3. 將所有材料及調味料拌勻即可。

海菜菇蕈類・主菜

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