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沙茶什菌

沙茶什菌

出處《沙茶醬快炒料理》・5,509 人看過

材料

  • 杏鮑菇40公克
  • 洋菇40公克
  • 白菇40公克
  • 香菇40公克
  • 籚筍40公克
  • 紅蘿蔔20公克

調味料

  • 沙茶醬1大匙
  • 蠔油1小匙
  • 雞粉1/4小匙

作法

  1. 將所有材料洗淨切段,備用。
  2. 起一鍋,倒入適量的油燒熱後,放入作法1的香菇段炒香。
  3. 再放入作法1其他材料拌炒,加入所有調味料炒熟即可。

海菜菇蕈類・主菜

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