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焗綜合鮮菇

焗綜合鮮菇

出處《用烤箱作家常菜》・3,906 人看過

材料

  • 鴻禧菇50公克
  • 洋菇50公克
  • 香珍菇50公克
  • 金針菇50公克
  • 洋蔥絲30公克
  • 紅椒絲15公克
  • 黃椒絲15公克
  • 蒜末少許

調味料

  • 鹽少許
  • 黑胡椒少許
  • 奶油20公克
  • 乳酪絲20公克

作法

  1. 全部材料洗淨,鴻喜菇去頭、洋菇切片、金針菇去頭、香珍菇維持原狀,不另外切,備用。
  2. 將作法1的材料放入鋁箔烤盒中,加入所有的調味料,.蓋上鋁泊紙。
  3. 將作法2的鋁箔烤盒,放入已預熱的烤箱,以200℃烤約20分鐘即完成。

海菜菇蕈類・主菜

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