
焗綜合鮮菇
出處《用烤箱作家常菜》・3,906 人看過
材料
- 鴻禧菇50公克
- 洋菇50公克
- 香珍菇50公克
- 金針菇50公克
- 洋蔥絲30公克
- 紅椒絲15公克
- 黃椒絲15公克
- 蒜末少許
調味料
- 鹽少許
- 黑胡椒少許
- 奶油20公克
- 乳酪絲20公克
作法
- 1全部材料洗淨,鴻喜菇去頭、洋菇切片、金針菇去頭、香珍菇維持原狀,不另外切,備用。
- 2將作法1的材料放入鋁箔烤盒中,加入所有的調味料,.蓋上鋁泊紙。
- 3將作法2的鋁箔烤盒,放入已預熱的烤箱,以200℃烤約20分鐘即完成。
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